ブラックペッパー精油

ブラックペッパースパイス

現代社会ではどこの家にも食卓にあるブラックペッパーは、中世ヨーロッパでは金と同じ価値を持っていました。

高額の税金で取引され、こじれると戦が勃発するなど価値の高いものとして使われてきました。

ブラックペッパーについて

特徴

他の植物に巻きついてブドウのような実をつける

森林に生える低木で、日陰でよく生育します。

野生の状態だと6m以上にまで成長しますが、現在では3m強の長さに揃えて栽培されています。

白胡椒よりも黒胡椒のほうが芳香が強く、精油の量も多いため、よく抽出されます。

歴史が古く、重宝されてきた

インドでは4000年以上も昔、泌尿器疾患と肝臓病の治療に使われていました。

サンスクリット語の「ピッパリ」が由来し、ラテン語のpiperに変化しました。

古代ローマ人の間では貨幣代わりとなり、ギリシャ人は熱病治療に使い、中世ではインドとヨーロッパ間での貿易で重要となり、ポルトガル人は19世紀に至るまでこの貿易を独占してきました。

精油データ

学名Piper nigrum
別名ペッパー
原料植物名コショウ
科名コショウ科
抽出部位果実
抽出法水蒸気蒸留法
ノートベース
主な成分
モノテルペン炭化水素類
リモネンα-ピネンβ-ピネン
セスキテルペン炭化水素類
β-カリオフィレンβ-ファルネセン
主な産地インド、スリランカ、マダガスカル
主な作用強壮作用去痰作用殺菌作用消化促進作用鎮静作用鎮痙作用利尿作用免疫促進作用鬱滞除去作用

ブラックペッパー精油の効能

体への効能

局所的に血管を拡張するため、筋肉痛や肩こりなどを好転させて老廃物の排出を促します。

胃に活力を与えて唾液を分泌して食欲を刺激し、腸内の活動を活発にすることで回復させる力をもっています。

脂を多く含む肉類のタンパク質の消化を助けるため、ダイエットにも効果が期待できます。

心への効能

刺激作用があり、神経や心を強化してくれます。

ストレスフルなときに心に元気をもたらし、冷淡な感情になったときに心を温めます。

ブラックペッパー精油の注意事項

腎臓への負担が大きいため、長期での使用は避けること。

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